天还没亮透，炊事班长老李就摸黑爬起来了。
他抄起那把铁锹似的大铲子，往灶台前一站，活像个要上战场的将军。
大铁锅里倒进半筐白菜帮子，滋啦一声响，热气混着菜帮子的青涩味直往人鼻子里钻。
"老李，今儿能给多搁点油不？"新兵蛋子小王扒着灶台边儿，眼珠子都快掉进锅里了。"你小子做梦呢！全连百十号人就这点油星子，月底还得抠着用！"老李抹了把汗，手里的铁勺在锅沿上刮得吱嘎响。
那时候的伙食标准说出来能吓人一跳。一个连队一百多号人，一天的菜钱统共就二十块钱。战士们每人每月四十五斤粮食定量，内陆部队每天四毛钱伙食费，边疆的能多五分钱。搁现在，这点钱连瓶矿泉水都买不着。炊事班变着法儿地折腾那老三样：萝卜、白菜、土豆。大米里头得掺上一半小米，煮出来的二米饭糙得拉嗓子。白面馒头金贵得很，一个星期才能见着一回。
开饭的号子一响，战士们扯着嗓子吼完《打靶归来》，就跟冲锋似的往食堂跑。八个人围一桌，中间摆着个搪瓷盆，里头不是熬白菜就是炒土豆丝。油花子漂在汤面上，数都数得过来。"河北佬，你筷子咋专挑肉渣呢？"四川兵大刘眼尖，一下子就逮着了。"放你娘的屁！这盆里要能找出肉星子，老子跟你姓！"被点名的战士急得直跳脚，逗得全桌人哈哈大笑。新兵小张偷偷把馒头掰成两半，塞了一半给旁边脚上带伤的老兵。老兵也不客气，从兜里掏出块腌萝卜："尝尝，俺娘从老家捎来的，比炊事班那咸菜强多了！"
要说最苦的还是野营拉练的时候。炊事班的挑着行军锅翻山越岭，一声令下就得抡起镐头挖无烟灶。新兵挖得满头大汗，烟道歪了点儿，班长上去就是一脚："歪了？敌机发现了目标，全连都得饿肚子！你小子负得起这个责吗？"三十五分钟之内必须让全连吃上热饭，这是死命令。等萝卜汤出锅的时候，战士们捧着碗蹲在战壕边上，吸溜吸溜喝得那叫一个香。远处夕阳像个流油的咸鸭蛋黄，可惜锅里连个油星子都找不着。
连队里自己开荒种菜是常事儿。北方的连队种萝卜腌咸菜，南方的连队晒萝卜干。塑料大棚里头试着种西红柿，绿油油的藤蔓爬满了战士们的盼头。炊事班养的那几头猪金贵着呢，得熬到过年才舍得杀。每人能分上四五片肉，嚼在嘴里比子弹还金贵。有个老兵回忆说，那会儿吃饺子就跟打仗似的。没擀面杖？酒瓶子上！四川兵包出来的像小船，河北兵捏出来的像元宝，下锅一煮全成了片儿汤。新兵吃着半生不熟的饺子皮，眼泪在眼眶里打转。老兵拍拍他肩膀："知足吧，比啃窝头强多喽！"
现在翻看那些老照片，八个人围着一盆菜，年轻的脸庞映在搪瓷盆里。他们舔干净碗底的油花，转身就扛起钢枪去站岗。那一代军人嚼着粗粮把国家扛进了新时代，嚼出来的何止是温饱？是骨子里的硬气，是风雪中的炊烟，是中国人顶天立地的精气神！要是让你回到那个年代，吃上一个月的军营伙食，你能撑几天？反正我光是想想那二米饭拉嗓子的感觉，就觉得现在的外卖简直太幸福了。
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